【全4回】学校給食法と食物アレルギー対応｜栄養教諭と衛生管理基準 — 学校給食栄養管理者・栄養教諭の指導・衛生管理基準の3段・現行基準（2009）の中身｜看護師向けセミナー

Category details学校・保育園看護

公開日：2026/10/31 ／最終更新日：2026/11/08

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第3回：食物アレルギー対応の指針 — 「参考となる資料」の位置づけ・大原則・学校生活管理指導表・完全除去・対応委員会

第1回：学校給食法の地図 — 目的・7つの目標・「学校給食」の定義・設置者の努力義務・共同調理場

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